Ten gratin z ziemniaków i mielonej wołowiny to idealne danie na pocieszenie, łączące chrupiące, delikatne ziemniaki z aromatyczną mieloną wołowiną, świeżymi warzywami i bogatą mieszanką przypraw. Posypany roztopionym serem i idealnie wysmażony, z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny. Idealnie sprawdzi się na zabiegane wieczory w tygodniu lub na przytulną kolację weekendową – to zdrowy, sycący posiłek, który pokocha każdy.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: 45 minut
Składniki:
1 kg (2 funty 4 uncje) ziemniaków
Sól
Czarny pieprz
Rozmaryn
4 jajka
Pietruszka
1 cebula
1 ząbek czosnku
Połowa papryki
4 pomidorki koktajlowe
350 g (12 uncji) mielonego mięsa
Pieprz
100 g (4 uncje) sera
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz i pokrój 1 kg (2 funty) ziemniaków na małe kawałki.
Dopraw i ugotuj: 2. Dopraw ziemniaki solą, pieprzem i rozmarynem.