Przygotowanie ciasta:
Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę.
W dużej misce ubij jajka na puszystą masę. Dodaj puree bananowe, mleko i olej z pestek winogron. Dobrze wymieszaj.
Dodaj suche składniki:
Stopniowo dodawaj płatki owsiane (lub mąkę owsianą), proszek do pieczenia, cynamon i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej do formy do ciasta:
Nasmaruj formę do ciasta (o średnicy 20-22 cm) niewielką ilością oleju lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej ciasto, wygładzając szpatułką.
Pieczenie:
Przykryj formę pokrywką i piecz w niskiej temperaturze przez około 30-35 minut.
Alternatywnie możesz piec w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 30-35 minut, sprawdzając wykałaczką, czy ciasto jest upieczone.
Podawanie:
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Możesz udekorować wierzch posypką z kakao lub wiórków kokosowych.
12 rzeczy, które sprawiają, że wyglądasz starzej, choć nie zdajesz sobie z tego sprawy (wszyscy to zauważają!)
Niedobór nawilżenia sprawia, że skóra staje się matowa, szorstka i starzeje się. Co pomaga? Nawilżaj skórę zaraz po…