Wiśnie należą do najpopularniejszych owoców na świecie. Są pyszne i wszechstronne, a także ważnym składnikiem dżemów i deserów, a także likierów i innych przetworów.
Niewiele osób wie, że te małe owoce są bogate w składniki odżywcze i oferują liczne korzyści zdrowotne. Poniżej wymieniamy najważniejsze właściwości wiśni .
Cukrzyca . Wiśnie mają niski indeks glikemiczny (22), znacznie niższy niż morele (57) czy winogrona (46). Dlatego są odpowiednim owocem dla diabetyków.
Bezsenność . Sok wiśniowy zawiera melatoninę i wypity 30 minut przed snem ułatwia zasypianie, zapewniając lepszy i dłuższy sen.
Choroba Alzheimera . Ponieważ wiśnie są bogate w przeciwutleniacze, mogą pomóc w zapobieganiu chorobie Alzheimera i demencji.